Črna kumina je izjemno cenjeno zelišče v ljudski medicini in velja celo za eno najboljših zdravilnih rastlin.
Sončnica, njeno seme in iz njih hladno stisnjeno olje je eliksir mladosti.
Olje zaradi postopka stiskanja ohrani vse hranilne snovi, vitamine in minerale, katere so vsebovala semena.
Hladno stiskana olja so naravni balzam za telo in so pomemben del pestre in uravnotežene prehrane. Zaradi velike energijske vrednosti, pa jih lahko uporabimo tudi za energijsko bogatenje hrane. Če hladno stiskano olje uživamo na žličko, ga vedno pred obrokom!
2023-12-07T10:18:07+01:00Categories: Vse o Črni kumini|Tags: Črna kumina, Olje v kuhinji, Uživanje olja|
Frankovski kralj in cesar Karl Veliki je ukazal gojiti črno kumino po vseh samostanskih vrtovih kot eno pomembnih zdravilnih rastlin. Tako se je pričelo gojiti črno kumino povsod po Evropi. Semena so uporabljali kot začimbo pri peki […]
2022-09-05T17:41:27+02:00Categories: Vse o Črni kumini|Tags: Črna kumina, Olje za zdravje, Uživanje olja|
Seme Nigella sativa (N. sativa) se že stoletja uporablja v različnih civilizacijah po svetu za zdravljenje različnih človeških in živalskih tegob.
Do zdaj so številne raziskave pokazale, da je seme Nigella sativa in njegova glavna aktivna sestavina
